Leite é inflamatório?

Leite é inflamatório?

Para a maioria das pessoas, não.
Não existe evidência científica consistente mostrando que o leite cause inflamação sistêmica em indivíduos saudáveis.

O leite é um alimento com:

• proteína de alto valor biológico

• cálcio

• vitaminas

• papel importante na saúde óssea e muscular

Em pessoas sem doenças específicas, ele não gera inflamação crônica.

O que realmente causa inflamação metabólica?

Inflamação crônica está muito mais associada a:

• excesso calórico

• ultraprocessados

• privação de sono

• sedentarismo

• obesidade não tratada

• resistência à insulina

Colocar a culpa no leite é simplificar demais um problema complexo

Dose recomendada de leite / lácteos por dia

Adultos saudáveis

2 a 3 porções de lácteos por dia

Isso corresponde, por exemplo, a uma das combinações abaixo:

• 1 copo de leite (200–240 ml)

• 1 pote de iogurte (170–200 g)

• 1 fatia média de queijo (30–40 g)

Exemplos práticos:

• 1 copo de leite + 1 iogurte

• 1 copo de leite + 1 fatia de queijo

• 2 iogurtes ao longo do dia